Graines à germer de betterave rouge bio

Découvrez les graines à germer de betterave rouge bio de De Bardo, un sachet de 100 g de graines de betterave rouge issues de l'agriculture biologique, pour des jeunes pousses croquantes et colorées, à ajouter à vos salades, légumes et sandwichs.

Pourquoi choisir ces graines à germer ?

• Issues de l'agriculture biologique, fabriquées dans l'Union européenne.
• Pousses colorées : de petites racines rouges apparaissent pendant la germination.
• Sachet de 100 g.

Pour qui ?

Pour celles et ceux qui souhaitent cultiver des pousses colorées à la maison, pour décorer et croquer dans leurs salades, plats de légumes ou sandwichs.

Composition

Betterave rouge* (Beta vulgaris). *Issue de l'agriculture biologique.

Comment faire germer les graines ?

• Trempage : faire tremper 1 à 2 cuillères à soupe de graines dans un bol d'eau toute une nuit.
• Rinçage : rincer les graines, puis les placer dans le plateau perforé d'un germoir, dans un sac de germination ou dans un tamis.
• Germination : rincer 2 fois par jour, à l'abri de la lumière directe, à une température de 18 à 20 °C.
• Avant de consommer : bien rincer et égoutter les pousses.
• Conservation des pousses : jusqu'à 2 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.

Ces graines peuvent germer plus lentement que d'autres variétés.

Comment utiliser les pousses ?

Les pousses de betterave se consomment après un bon rinçage, en accompagnement des salades, des légumes, des pâtes et des sandwichs.

Conservation

Conserver les graines sèches dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité.

Questions fréquentes

Pourquoi la germination est-elle plus lente ?

La betterave peut germer plus lentement que d'autres variétés de graines.

Combien de temps se conservent les pousses ?

2 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.

Une touche de couleur

Les petites racines rouges qui apparaissent pendant la germination donnent aux salades une note colorée et croquante.

Découvrir toute la gamme De Bardo, l'expert des graines à germer bio