Graines de sésame noir bio, 250 g

Découvrez les graines de sésame noir bio de Markal, des graines issues de l'agriculture biologique, au goût plus intense que le sésame complet et à la texture croquante, en sachet de 250 g. Elles se saupoudrent sur les plats ou s'incorporent aux pains et aux pâtisseries.

Le sésame est l'une des plus anciennes plantes à graines cultivées, présent depuis des millénaires dans les cuisines d'Inde et d'Asie. Ses petites graines noires apportent à la fois du croquant, de la couleur et une saveur marquée aux recettes salées comme sucrées.

Pourquoi choisir les graines de sésame noir ?

• Certifiées bio, un seul ingrédient : des graines de sésame noir biologiques
• Un goût plus intense que celui des graines de sésame complet
• Riches en fibres : 11,5 g pour 100 g
• Une couleur contrastée qui habille salades, poissons et sushis
• Sachet de 250 g

Ses atouts

• Une utilisation facile : à saupoudrer directement sur les plats
• Des usages variés : salades, viandes blanches, poissons, riz, marinades, sauces, sushis
• Un ingrédient de boulangerie et de pâtisserie : pains, gâteaux, biscuits
• Un croquant et une couleur qui relèvent les recettes du quotidien

Pour qui ?

• Les amateurs de cuisine asiatique qui souhaitent retrouver la saveur des recettes d'Inde, de Chine ou du Japon
• Les cuisiniers qui souhaitent apporter croquant et couleur à leurs assiettes
• Les boulangers et pâtissiers amateurs qui souhaitent parfumer leurs pains et leurs gâteaux
• Les végétariens et les vegans qui souhaitent varier les graines de leur cuisine

Ingrédients clés

Graines de sésame noir bio : 100 % du produit. Plus intenses en goût que le sésame complet, elles gardent leur coque noire pour un croquant franc et un contraste visuel marqué.

Composition

Ingrédients : graines de sésame noir biologiques.

Comment l'utiliser en cuisine ?

• Saupoudrer sur salades, viandes blanches, poissons ou riz
• Ajouter aux marinades et aux sauces
• Décorer les sushis
• Incorporer aux pains et aux pâtisseries

Précautions d'emploi

• Contient du sésame (allergène).
• Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou), de gluten et de soja.
• Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

FAQ

Les graines de sésame noir Markal sont-elles bio ?

Oui, elles sont issues de l'agriculture biologique.

Quelle différence avec le sésame complet ?

Le sésame noir a un goût plus intense et une couleur très contrastée.

Comment les utiliser ?

En les saupoudrant sur salades, viandes blanches, poissons, riz ou sushis, ou en les ajoutant aux marinades, sauces, pains et pâtisseries.

Contiennent-elles des allergènes ?

Elles contiennent du sésame et peuvent contenir des traces de fruits à coque, de gluten et de soja.

Quel est le poids du sachet ?

250 g.

Des graines de sésame noir à saupoudrer sur toutes vos recettes

Les graines de sésame noir bio de Markal apportent croquant, couleur et saveur à vos plats, des salades du quotidien aux recettes d'inspiration asiatique.

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