Tapioca bio, 250 g

Découvrez le tapioca bio de Priméal, une fécule extraite des racines de manioc cultivé en agriculture biologique, à la texture légère et douce. Il épaissit sauces, soupes et desserts, et permet de réaliser puddings, crèmes, flans et perles de tapioca.

Un seul ingrédient, une préparation de 6 à 7 minutes dans un liquide chaud et une alternative à la farine de blé ou aux autres amidons pour épaissir les recettes.

Pourquoi choisir le tapioca bio Priméal ?

• Bio, fécule de manioc
• Un seul ingrédient
• Texture légère et douce
• Sucré ou salé, pour tous les usages
• Sachet de 250 g

Ses atouts

• Un épaississant naturel pour sauces, soupes et desserts
• Une alternative à la farine de blé ou à d'autres amidons
• Des desserts faciles : puddings, crèmes, flans
• Des perles de tapioca pour les boissons

Pour qui ?

• Les cuisiniers qui souhaitent épaissir sauces, soupes et desserts
• Les amateurs de puddings et de flans
• Les personnes qui souhaitent remplacer la farine de blé dans leurs recettes
• Les adeptes de cuisine bio

Ingrédients clés

Fécule de manioc bio : extraite des racines de manioc, plante tropicale, origine Thaïlande.

Composition

Ingrédients : fécule de manioc*. * Issue de l'agriculture biologique. Agriculture Thaïlande. Poids net : 250 g.

Valeurs nutritionnelles

Comment l'utiliser ?

• Verser en pluie dans un liquide chaud : 1 cuillère à café par personne pour les potages, ou 30 g pour 1/2 litre de lait
• Cuire 6 à 7 minutes sans cesser de remuer
• Épaissir : mélanger à froid avec un liquide, puis chauffer jusqu'à épaississement

Précautions d'emploi

• Conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.

FAQ

À quoi sert le tapioca ?

À épaissir sauces, soupes et desserts, ou à réaliser puddings, crèmes, flans et perles de tapioca.

Combien de temps cuit-il ?

6 à 7 minutes dans un liquide chaud, en remuant sans cesse.

Quelle quantité utiliser ?

1 cuillère à café par personne pour les potages, ou 30 g pour 1/2 litre de lait.

Peut-il remplacer la farine de blé ?

Oui, il peut remplacer la farine de blé ou d'autres amidons pour épaissir.

D'où vient-il ?

Il s'agit d'une fécule de manioc, d'origine Thaïlande.

Une fécule de manioc bio pour toutes les recettes

Le tapioca bio de Priméal épaissit les recettes sucrées comme salées et prépare puddings, flans et perles de tapioca.

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