Soja Cuisine Bio, 250 ml (x1 ou x3)

Découvrez le soja cuisine bio de Provamel, une alternative végétale à la crème, à base de soja biologique. Elle s'utilise en cuisine chaude comme en cuisine froide, pour des sauces, soupes, gratins et desserts, en brique de 250 ml.

Disponible à l'unité (x1) ou en pack de 3 briques (x3).

Pourquoi choisir le soja cuisine bio Provamel ?

• Bio et 100 % végétal
• Fèves de soja décortiquées (7,9 %) et huile de tournesol (15 %)
• Sans lactose, adapté à une alimentation végétalienne
• Cuisine chaude et froide
• Brique de 250 ml, en format x1 ou x3

Ses atouts

• Une texture crémeuse pour napper et lier
• Un usage polyvalent : soupes, sauces, purées, risottos, vinaigrettes, desserts
• Une recette courte, avec un émulsifiant (lécithine) et un stabilisant (gomme guar) d'origine bio
• Un format pratique, qui se conserve avant ouverture à température ambiante

Pour qui ?

• Les personnes qui souhaitent remplacer la crème fraîche par une option végétale
• Les végétariens et végétaliens qui souhaitent cuisiner sans produits laitiers
• Les personnes qui souhaitent éviter le lactose en cuisine
• Les adeptes de cuisine bio

Ingrédients clés

Fèves de soja décortiquées bio (7,9 %) : la base végétale de la préparation.

Huile de tournesol bio (15 %) : pour la texture crémeuse.

Riz bio : pour l'onctuosité.

Composition

Ingrédients : eau, huile de tournesol* (15 %), fèves de SOJA* décortiquées (7,9 %), riz*, émulsifiant (lécithine*), stabilisant (gomme guar*), sel marin de table. * Issus de l'agriculture biologique. Allergène : soja. Brique de 250 ml.

Valeurs nutritionnelles

Comment l'utiliser ?

• En cuisine chaude : ajouter aux soupes, sauces, purées et risottos pour une texture crémeuse
• En cuisine froide : mélanger aux vinaigrettes, dips et sauces froides
• En desserts : utiliser pour des crèmes dessert, mousses au chocolat et autres desserts végétaux
• Agiter la brique avant ouverture

Précautions d'emploi

• Contient du soja.
• Avant ouverture, conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

FAQ

Ce soja cuisine est-il végétal ?

Oui, il est 100 % végétal et ne contient pas de lactose.

Peut-il remplacer la crème fraîche ?

Oui, c'est une alternative végétale à la crème, pour la cuisine chaude et froide.

Contient-il des allergènes ?

Oui, du soja.

Peut-on l'utiliser en dessert ?

Oui, pour des crèmes dessert, des mousses ou d'autres desserts végétaux.

Comment le conserver après ouverture ?

Au réfrigérateur, à consommer rapidement.

Une alternative végétale à la crème, bio

Le soja cuisine bio de Provamel apporte onctuosité et douceur à vos recettes chaudes et froides, sans produits laitiers.